Sự kiện do Tổ chức các Nhà sản xuất và sử dụng Lao động trong ngành Công nghiệp Thịt (UPEMI) phối hợp với Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp Imathia (ASIAC) thực hiện, với sự đồng tài trợ của Liên minh châu Âu (EU).
“EU Good Food – Good Life” là một phần của chiến dịch kéo dài ba năm từ 2024 - 2027, nhằm quảng bá các sản phẩm tiêu biểu như thịt heo và thịt bò châu Âu từ Ba Lan, cùng kiwi tươi và đào đóng hộp từ Hy Lạp. Các sản phẩm được giới thiệu đều đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng, an toàn thực phẩm và quy trình sản xuất có trách nhiệm.
Trong không gian trải nghiệm ẩm thực, khách tham dự có cơ hội khám phá trực tiếp các sản phẩm thông qua những phần trình bày chuyên sâu, kết hợp với hoạt động trình diễn nấu ăn do đầu bếp Hungazit thực hiện. Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu châu Âu kết hợp với nguyên liệu Việt Nam đã mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, đồng thời làm nổi bật tính linh hoạt và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Phát biểu tại sự kiện, bà Jolanta Ciechomska - Quản lý hệ thống QAFP và Đại diện UPEMI nhấn mạnh ý nghĩa rộng hơn của chương trình: “Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc tăng cường quan hệ thương mại với Việt Nam, đồng thời mở ra những cơ hội mới cho các nhà sản xuất châu Âu tại một thị trường năng động và đầy tiềm năng”.
Cùng quan điểm, ông Gougoulias Konstantinos - Đại diện ASIAC cho rằng: “Việc thị trường Việt Nam mở cửa cho kiwi châu Âu từ Hy Lạp là một cột mốc quan trọng, tạo ra những cơ hội xuất khẩu mới và mang các sản phẩm trái cây chất lượng cao của châu Âu đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam”.
Trong khuôn khổ chương trình, các nội dung giới thiệu về chiến dịch “EU Good Food – Good Life”, các tổ chức tham gia cũng như đặc điểm của từng nhóm sản phẩm đã được trình bày rõ ràng. Thông qua đó, khách mời không chỉ hiểu hơn về nguồn gốc, quy trình sản xuất mà còn nhận diện được những giá trị cốt lõi như tính minh bạch, độ tin cậy và tiêu chuẩn cao của nông nghiệp châu Âu.
Sự kiện tại Hà Nội góp phần nâng cao nhận thức về các sản phẩm thực phẩm châu Âu tại Việt Nam thông qua việc làm nổi bật giá trị dinh dưỡng, độ tin cậy và các tiêu chuẩn cao trong sản xuất nông nghiệp châu Âu.
Thông qua trải nghiệm trực tiếp sản phẩm, các bài trình bày chuyên sâu và hoạt động truyền thông, chương trình “EU Good Food – Good Life” trong năm thứ hai tại Việt Nam tiếp tục xây dựng hình ảnh và nhận diện cho các sản phẩm thực phẩm châu Âu cao cấp, đồng thời truyền tải những giá trị làm nên sự khác biệt của chúng, từ nguồn gốc đáng tin cậy, sản xuất có trách nhiệm đến hương vị vượt trội, tính linh hoạt, tính bền vững, bảo vệ môi trường và phúc lợi động vật.
